Per noi l'ospitalità fa parte della stessa esperienza del mangiare: un piatto servito senza un sincero sorriso non ha lo stesso sapore.

E poi c'é la Tradizione. La nostra cucina non nasce dalle grandi scuole di ristorazione, bensì dal fare artigiano, dall'esperienza tramandata dai nostri genitori e dai nonni prima di loro: c'é chi non lo ritiene un valore... noi invece sì.

Buon appetito 😉